Emlékszem, a ’90-es évek elején az amerikai születésű angoltanárom piros pontot osztogatott azért, ha valaki felhajtott neki (akár a föld alól is) egy üveg földimogyorókrémet. Mára oly mértékben javult a helyzet földimogyorókrém fronton, hogy frankón színötös is lehetnék nála angolból (voltam akkor is, csak hát némi szellemi erőfeszítés árán)! Ha a sarki kisboltban nem is,… Tovább »
Földimogyorókrémes csirke – recept és fotó
Emlékszem, a ’90-es évek elején az amerikai születésű angoltanárom piros pontot osztogatott azért, ha valaki felhajtott neki (akár a föld alól is) egy üveg földimogyorókrémet. Mára oly mértékben javult a helyzet földimogyorókrém fronton, hogy frankón színötös is lehetnék nála angolból (voltam akkor is, csak hát némi szellemi erőfeszítés árán)! Ha a sarki kisboltban nem is,… Tovább »
Imádom a távol-keleti ízeket, de nem kedvelem a nátrium-glutamátot. Meg azt a csirizes szószt sem, amivel a hazai kínai gyorsbüfék a legtöbb fogást nyakon öntik (ez vajon autentikus vagy csak a mi kedvünkért csinálják?) Régóta vadásztam már valami jó kis receptre, ami hozza a kedvenc ízvilágomat, de nincs vele sok pepecs meg macera. Végül a… 
A nagy hőhullám utolsó és egyben legkeményebb napja éppen szombatra esett, amikor még az elvetemült diétázóknak is engedélyezett némi kis nasi. Na, nem ám diétás receptről van szó! Csak mondom, hogy szombaton nassolni kell és kész! A sütőt viszont a világért nem akartam bekapcsolni hőségriadó idején. Ráadásul nem is tudok sütni, borzalom, de egyetlen kipróbált… 