Emlékszem, a ’90-es évek elején az amerikai születésű angoltanárom piros pontot osztogatott azért, ha valaki felhajtott neki (akár a föld alól is) egy üveg földimogyorókrémet. Mára oly mértékben javult a helyzet földimogyorókrém fronton, hogy frankón színötös is lehetnék nála angolból (voltam akkor is, csak hát némi szellemi erőfeszítés árán)! Ha a sarki kisboltban nem is,… Tovább »
Földimogyorókrémes csirke – recept és fotó
Emlékszem, a ’90-es évek elején az amerikai születésű angoltanárom piros pontot osztogatott azért, ha valaki felhajtott neki (akár a föld alól is) egy üveg földimogyorókrémet. Mára oly mértékben javult a helyzet földimogyorókrém fronton, hogy frankón színötös is lehetnék nála angolból (voltam akkor is, csak hát némi szellemi erőfeszítés árán)! Ha a sarki kisboltban nem is,… Tovább »
Imádom a távol-keleti ízeket, de nem kedvelem a nátrium-glutamátot. Meg azt a csirizes szószt sem, amivel a hazai kínai gyorsbüfék a legtöbb fogást nyakon öntik (ez vajon autentikus vagy csak a mi kedvünkért csinálják?) Régóta vadásztam már valami jó kis receptre, ami hozza a kedvenc ízvilágomat, de nincs vele sok pepecs meg macera. Végül a… 